根据省教育厅印发《关于打好“校园餐”集中整治“突击战”的工作方案》通知要求,8月30日,郴州市理工职业技术学校开展打好“校园餐”集中整治“突击战”专题培训。培训由学校总务科刘向农科长主持,邓棋华主讲。食堂管理团队、餐饮服务人员及相关监管人员共16人参加。
刘向农科长学习表达了开展“校园餐”集中整治“突击战”文件精神,并提出了参培要求,举办培训的目的是为了让学校对“突击战”有更深入的了解,精准掌握“突击战”的工作目标、工作思路、工作方法,充分做好“战前动员”,为后续打好突击战、取得胜利打下良好的基础。
邓棋华围绕为什么要开展“校园餐”集中整治“突击战”,如何实施“校园餐”集中整治“突击战”,打好“校园餐”集中整治“突击战”的要求进行了详细的讲解。
此次培训不仅强化了餐饮服务团队的安全责任意识,更明确了专项整治的具体路径。下一步,学校总务科将努力让师生吃上“安全餐”“放心餐”“舒心餐”,持续优化校园餐安全管理,提高服务水平。